Pasta di grano duro

Scheda creata e gestita da Azienda Agricola BioLu di Nadia Savino

Nome: Fusilli Al Ferretto

Descrizione: I Fusilli Al Ferretto BioLu sono completamente lavorati a mano. Per ogni fusillo la pasta viene stesa, tagliata in parti uguali e cavata con un ferretto, conferendo la particolare forma arricciata; caratteristica dei fusilli avellinesi. Vengono poi disposti, uno ad uno, su telai e lasciati ad asciugare per due giorni.

Formato: Fusilli Al Ferretto - lavorati completamente a mano

Prezzo di vendita diretta: 5.00

Tipologia: Pasta di grano duro

Regione: Campania

Produzione: Biologica

Varietà: Senatore Cappelli